8月11日便是全城期待的美食博覽2022開(kāi)鑼的日子，同期還舉辦美與健生活博覽、家電．家品．博覽、香港國(guó)際茶展及中醫(yī)藥會(huì)議。一連三天（8月11至13日）舉行的國(guó)際茶展，將帶來(lái)中國(guó)各地例如云南、四川、武漢、福建等地的優(yōu)質(zhì)茶葉，場(chǎng)內(nèi)更設(shè)有河北展館，展示多款當(dāng)?shù)氐拿?。除了可找到?yōu)質(zhì)的普洱和鐵觀音等人氣茶葉，還有多款茶具和多項(xiàng)活動(dòng)包括港式奶茶工作坊等。而中醫(yī)藥會(huì)議亦于8月11及12日舉行，為業(yè)界提供專(zhuān)業(yè)中醫(yī)藥信息。
茗茶絕對(duì)是一門(mén)學(xué)問(wèn)。展商將展示多元化又別具特色的產(chǎn)品，包括知名度甚高的云南大益茶。樂(lè)天派帶來(lái)的2018年云南大益茶V93熟沱茶，是由在云南西雙版設(shè)廠的勐海茶廠，總結(jié)過(guò)去經(jīng)典產(chǎn)品的原料、制法、技術(shù)研發(fā)等而開(kāi)發(fā)的“V”字系列商品之一，是傳統(tǒng)經(jīng)典與創(chuàng)新風(fēng)格兼?zhèn)涞纳铣瞬杵贰?/span>
而港式奶茶家用沖茶套裝亦是參觀者的必買(mǎi)之選。此沖茶套裝獲香港咖啡紅茶協(xié)會(huì)認(rèn)可，輕巧方便又容易收納，擁有一套，即可在家中沖出香濃幼滑的港式奶茶！大會(huì)再度邀請(qǐng)了金茶王親臨現(xiàn)場(chǎng)分享泡制港式奶茶的寶貴知識(shí)，參觀者更可參與8月13日的“沖出香港情懷 - 港式奶茶”工作坊，一展身手。
此外，貿(mào)發(fā)局今年推出全新融合展覽模式“EXHIBITION+”，讓未能親臨茶展現(xiàn)場(chǎng)的采購(gòu)商透過(guò)實(shí)體展覽及網(wǎng)上平臺(tái)同步洽商。有興趣的展商和買(mǎi)家只需于展前7天開(kāi)始透過(guò)“商對(duì)易”(Click2Match) 智能配對(duì)平臺(tái)，檢視人工智能推薦、主動(dòng)搜尋展商并邀約展商進(jìn)行視像會(huì)議。
與此同時(shí)，國(guó)際現(xiàn)代化中醫(yī)藥及健康產(chǎn)品會(huì)議（中醫(yī)藥會(huì)議）亦將于8月11至12日舉行。今屆中醫(yī)藥會(huì)議是由現(xiàn)代化中醫(yī)藥國(guó)際協(xié)會(huì)主辦，貿(mào)發(fā)局及八大科研機(jī)構(gòu)攜手籌辦，為業(yè)界提供專(zhuān)業(yè)中醫(yī)藥信息。16位星級(jí)講者，包括來(lái)自美國(guó)、澳洲、奧地利、德國(guó)、日本、中國(guó)內(nèi)地及香港的專(zhuān)家，圍繞今年會(huì)議主題“中藥創(chuàng)新藥物研發(fā)及臨床研究”，集中討論中西醫(yī)學(xué)結(jié)合研究的成果及分享成功個(gè)案。
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