根據香港特區(qū)政府統(tǒng)計處3月21日公布的數字，2021年5月至6月香港僱員的每月工資中位數為$18,700，較2020年5月至6月的中位數（$18,400）高1.6%。
比較2021年與2020年的每月工資的變動，可以有效反映在這兩年間僱員所收取的薪酬的變化。
在2021年5月至6月，香港僱員每月工資的第10個、第25個、第75個及第90個百分位數分別為$9,800、$13,400、$29,500及$46,200，較2020年5月至6月的相應數字分別高1.8%、1.5%、2.2%及1.9%。
每小時工資
2021年5月至6月香港僱員的每小時工資中位數為$75.7，較2020年5月至6月的中位數（$74.4）高1.8%。每小時工資的第5個、第10個、第25個、第75個及第90個百分位數分別為$41.5、$44.7、$53.5、$120.3及 $195.0。
在2021年5月至6月，男性僱員的每小時工資中位數為$84.4，而女性僱員則為$66.9。同比齡組別分析，介乎35歲至44歲的僱員的每小時工資中位數最高（$85.3），其次是介乎25歲至34歲的僱員（$78.9）和介乎45歲至54歲的僱員（$77.1）。
進一步資料
以上的工資統(tǒng)計數字是根據“2021年收入及工時同比統(tǒng)計調查”所搜集的數據編制而成。這項統(tǒng)計調查的目的，是就香港僱員的工資水平及分布、就業(yè)情況和人口特征提供全面的數據。這些統(tǒng)計數字對私營機構和特區(qū)政府就各種與勞工有關的課題進行研究時非常有用。有關數字亦是進行與法定最低工資有關的分析的重要資料。約有10000間業(yè)務事業(yè)單位獲抽選參與統(tǒng)計調查。
工資的定義包括在統(tǒng)計期付給僱員的基本工資、不屬賞贈性質的傭金及小費、保證發(fā)放的花紅和津貼，以及超時工作津貼，但不包括屬賞贈性質的花紅及津貼、年終酬金及實物津貼。工作時數是指僱員的合約╱協(xié)議工作時數（包括根據僱傭合約或勞資雙方的協(xié)議，被視為工作時間的用膳時間）及在僱主指示下超時工作的時數的總和。
把所有僱員的每小時工資按數值從小至大排列，每小時工資中位數是指排列在中間位置的僱員的每小時工資。換言之，每小時工資中位數即是把所有僱員中每小時工資水平最低的50%劃分出來的每小時工資數值。
每小時工資百分位數有助描述僱員的每小時工資分布。每小時工資的第p個百分位數是指把所有僱員中每小時工資水平最低的p%劃分出來的每小時工資數值，而p可以是1至99之間任何一個整數值。舉例來說，每小時工資的第10個百分位數就是把所有僱員中每小時工資水平最低的10%劃分出來的每小時工資數值。每小時工資的第25個、第50個及第75個百分位數，亦分別稱為每小時工資下四分位數、中位數及上四分位數。
每月工資中位數及百分位數的編制方法，與每小時工資中位數及百分位數的編制方法相若。
就統(tǒng)計調查的涵蓋范圍而言，除農業(yè)、林業(yè)及漁業(yè)的業(yè)務事業(yè)單位外,“收入及工時同比統(tǒng)計調查”涵蓋所有業(yè)務事業(yè)單位，不論其行業(yè)及就業(yè)人數規(guī)模。屬統(tǒng)計調查涵蓋范圍內的業(yè)務事業(yè)單位的所有為《最低工資條例》涵蓋的僱員，均包括在統(tǒng)計調查內；但不包括特區(qū)政府僱員及《最低工資條例》所豁免的實習學員、工作經驗學員和留宿家庭傭工。由于須按僱員的每月工資及工作時數計算其每小時工資，在統(tǒng)計期內工時為零的僱員亦不包括。
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