哥斯達黎加對中國、美國和波多黎各的牛肉出口量在 2021 年創(chuàng)下歷史新高,達到 33,000 噸。 畜牧業(yè)公司 (Corfoga) 的執(zhí)行董事 Luis Diego Obando 表示,上一年的出口額為 1.54 億美元。
中國仍然是主要市場,占牛肉出口總量的 63%。
Obando解釋說,盡管肉類出口量很大,但人均國內(nèi)消費量保持穩(wěn)定,為每年 13.5 公斤。 “更值得注意的是,在疫情的兩年里,國內(nèi)消費依然保持,也就是說,餐桌上人們繼續(xù)偏愛牛肉”他說到。